心肌梗塞的饮食注意事项禁忌 不能吃什么
心肌梗塞是在冠状动脉粥样硬化的基础上，心肌发生急性严重缺血所致坏死，主要由于长期血胆固醇增高，形成冠状动脉粥样硬化，血栓堵塞狭窄的血管，以致心肌缺血缺氧，使心功能不全，严重者发生心肌坏死，可致休克甚至猝死。
[主要症状]胸骨后或心前区有压榨性绞痛，压迫疼痛感向左肩、左上肢放射，这种情况一般持续3-5分钟，不超过15分钟，多在激动，饱餐、受寒时发作，服甘油片，可在数分钟内缓解。除上述症状外，并伴有四肢发冷，青紫，脉搏减弱，心率增快，心律不齐，血压降低，严重者休克。24小时内体温升高，可持续1周，
[饮食宜忌]
宜：宜补充维生素C和微量元素。因维生素C有加强血管的弹性、韧性，防止出血的作用，微量元素碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成（海产品含碘丰富），镁可提高心肌兴奋性，有利于抑制心律紊乱（镁在绿叶菜中含量改多）。
平时多食降低胆固醇的食物：如燕麦、荞麦、豆类、海藻、蔬菜、洋葱、大蒜、苹果、乌龙茶、酸奶等。
宜进食粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结，以免对心脏产生不良影响。
忌：控制食盐摄入量，因钠能增加血管对各种升高血压物质的敏感性，引起小动脉痉挛使血压升高，它还能吸收水分使血容量增加，加重心脏负担。因此饮食要清淡，咸的食物如咸菜、豆苗、香肠，烤肉等最好不吃或少吃。
应控制热能食物的摄入，勿使身体超重，心肌梗塞病人，体多肥胖，心脏负担亦重，避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏。
忌烟及刺激性食物。